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鼎牌首次雜交育種，生長快，葉多莖少；口感糯嫩順滑；抗病、抗蟲；播種1次，采收10～25次。營養盤育苗5袋/畝，撒播加倍。
冬寒菜，別名冬莧菜、冬葵、葵菜、滑腸菜、高鈣菜等。
從東漢時期開始，冬寒菜已經成為中國人的“百菜之王”、“五菜之首”，是我們老祖宗都愛吃的蔬菜。
現代科學證明，冬寒菜營養豐富，尤其含鈣量是鮮牛奶的3倍（100克新鮮冬寒菜含鈣量315毫克、100克鮮牛奶含鈣量為100～120毫克），所以，冬寒菜又稱高鈣菜。
鼎牌不忘祖宗之愛，通過9年創新研究，利用不育系，實現了冬寒菜首次雜交育種。根據其歷史來由，鼎牌把雜交后的冬寒菜命名為“東漢菜”，并已申請國家新品種保護。
“糯嫩東漢菜”植株生長快，葉多莖少；口感糯嫩順滑，清香味美；抗病、抗蟲性強，基本無病蟲害；避開5～8月都可以播種，播種1次，采收10～25次，畝產量可達5～10噸。
避開5～8月都可以播種。北方地區做平畦，南方多雨地區做高畦，基肥要充足，畦寬1.3米左右。育苗移栽或直播，每穴定苗1株，株行距20×30厘米。當主莖長至15～25厘米時進行第一次采收，留4～5條側枝；之后，7～15天采收1次。
詳細栽培技術，在《東漢菜栽培技術》一文中有介紹，點擊查看！
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