筆者在昨天開車下班的途中，接到了一位廣西的甜瓜種植戶電話。

他說：為什么我種的甜瓜沒有別人的好銷？別人種的甜瓜又脆又甜，好賣！到底是什么原因影響甜瓜品質(zhì)呢？

筆者在路旁安全區(qū)域停下車，告訴這位姓李的種植戶慢慢說來。

他說：自己也算是一位種植甜瓜的老把式了，種了十多年甜瓜，自己有50多個大棚，還有30多畝地，每年都是種植一半面積，另一半種植其它非瓜類的蔬菜，這樣輪作是為了減少病蟲害發(fā)生。我種的大棚早春甜瓜、露地甜瓜、延秋甜瓜都能在不同季節(jié)上市，不愁銷路。

他接著說：但今年我的早春甜瓜不好銷了，原因是本地來了二位外來的甜瓜種植戶，這二家在當(dāng)?shù)匕?0多個大棚，種了二個甜瓜品種，我原來的一些老客戶也到他們那里去進(jìn)貨了，并且賣價比我的貴，這是為什么？我為了探一個究竟，還特意去買了這二個品種的甜瓜吃，不吃不知道，一吃就明白了，確實比我種的甜瓜好吃多了。為此，我還給這二位老板打煙，套套近乎，想知道這二個品種是什么品牌的，品種名稱叫什么？在哪里買的？但這二位老板表面客氣，卻搪塞我，說是在縣城種子店買的，自己也記不住品種名稱了。

無法，我就到縣城幾家種子店挨個去找，但種子店的甜瓜品種有很多，看起來都有點像，與幾家種子店的老板交流，都說自己經(jīng)營的甜瓜品種如何好。其中一家的老板說，那二位外來種植戶種的甜瓜品種是在我家店里買的，是鼎牌的“玉奶香2號”和“爽歪歪”甜瓜，并且該老板還給了我一本鼎牌公司編寫的《良種與良法》，我當(dāng)時也沒有買種子，因為還是不敢確定。

我回到家后，認(rèn)真看了《良種與良法》這本書，感覺那二位外地老板種的甜瓜確實與書上講的很像，書上還有公司技術(shù)員的電話，所以，我就打來電話咨詢，再次確定一下，心里才踏實，因為我準(zhǔn)備在3月底至4月上旬播種二批露地栽培的甜瓜，現(xiàn)在要買種子了。

▲ “玉奶香2號”甜瓜
 

▲ “爽歪歪”甜瓜
 

筆者問：你以前種植的是什么品牌的甜瓜品種呢？

他說：我以前一直種植的是安徽一家公司的甜瓜品種，沒有比較前也覺得不錯。所以，也不好意思說這家公司的品種不好。

于是，筆者集中回答了他的提問和疑問：

到底是什么原因影響甜瓜品質(zhì)？

影響甜瓜品質(zhì)的因素較多：

第一因素是種子，這是由種子的基因決定的；

第二因素是氣候，在果實的膨大期晝夜溫差大一些，甜瓜品質(zhì)就更好一些；

第三因素是用肥情況，如果氮肥用量過多，品質(zhì)會下降，應(yīng)均衡施肥；如果有餅肥就更好，這些在《良種與良法》資料中有詳細(xì)說明；

第四因素是肥水管理，在果實膨大期要加強(qiáng)肥水供應(yīng)，但到了采收前7天左右開始要停止肥水供應(yīng)，這樣才能達(dá)到種植品種本來應(yīng)有的品質(zhì)；這些在《良種與良法》資料中都有詳細(xì)說明。

第五因素是合理整枝，達(dá)到光照分布均勻，同時要達(dá)到合理的葉果比；

另外，病蟲害的防治也是影響甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的因素。

總之，因素有多種，但第一因素是種子。

與李老板的交流可以判斷，他說的外地老板種的品種是鼎牌的“玉奶香2號”和“爽歪歪”，本公司業(yè)務(wù)室查證了經(jīng)銷商的購種記錄。

現(xiàn)把這二個品種的主要品質(zhì)特點說一下：

玉奶香2號：是更香、更甜的薄皮甜瓜品種，香氣特別濃郁，口感是香甜酥脆；特別受中老年人喜歡，但脆度感比“爽歪歪”略差一些。

爽歪歪：是更甜、更脆的薄皮甜瓜品種，口感是甜度特別高，脆度特別好，帶皮吃時能聽到輕微的“咔嚓”、“咔嚓”之聲，特別受年輕人喜歡；但香氣比“玉奶香2號”略差一些。
 

良種還需良法，同樣優(yōu)良的種子，不同的人種植有不同結(jié)果，說明種子是前提，技術(shù)是關(guān)鍵。為此，本公司組織技術(shù)人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術(shù)要點，希望對引種者有一定的實際幫助。
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